Hrozny nejsou jen sladká svačinka. Rozumí si i se sýry, ořechy a listovými saláty. Díky své sladkosti vytvoří v jídle zajímavý kontrast a dodají lehkost. Vyzkoušejte recept na tenhle super salát se stravenkovou kartou eStravenka.
Hrozny nepatří jen do dezertů a snídaňových misek
V moderní gastronomii si tohle oblíbené sezónní ovoce našlo své místo i ve slaných receptech, kde přirozeně vyvažuje chutě a dodává jídlům svěžest a zajímavý kontrast. Hrozny navíc skvěle fungují i vizuálně a dodají pokrmům barvu a lehkou hravost. Ať už je přidáte do salátu, k pečené zelenině nebo jsou součástí rychlého snacku, vždy do jídla vnesou něco navíc.
Jak na svěží salát s hrozny a kozím sýrem?
Salát spojuje sladké a slané chutě a skvěle se hodí jako rychlý oběd, večeře nebo stylové pohoštění, když chcete něco jednoduchého, ale efektního.
Co budete potřebovat?
- balení salátového mixu rukoly a polníčku
- čerstvé hrozny (ideálně bezsemenné)
- kozí sýr
- vlašské ořechy
- 2 lžíce kvalitního olivového oleje
- lžíci medu
- lžíci dijonské hořčice
- lžíci čerstvě vymačkané citronové šťávy
- sůl a pepř
Postup:
- Opraný salát natrhejte do mísy.
- Přidejte hrozny, rozdrobený kozí sýr a vlašské ořechy. Ty můžete použít syrové, ale pokud je lehce orestujete, výsledek bude ještě o něco lepší.
- Na zálivku smíchejte olej, med, hořčici, špetku soli, čerstvě mletý pepř a promíchejte se salátem.
- Pokud chcete jemnější chuť, přidejte víc medu, naopak pro výraznější charakter i kapku vinného octa.
- Podávejte s opečeným pečivem.
Nakupujte chytře s eStravenkou
Suroviny na tenhle recept seženete s eStravenkou v každém běžném supermarketu. Pokud ale zrovna nestíháte nebo se vám nechce chodit po nákupech, nechte si je dovést od Rohlíku nebo Košíku až ke dveřím. Překvapte tímto skvělým salátem rodinu, přátele nebo kolegy. Uvidíte, že budou nadšení.
Partnery, u kterých můžete s eStravenkou nakupovat, najdete ve vyhledávači na webu a aplikaci Můj Up. Tak plaťte s vaší nejvýhodnější stravenkou a čerpejte super bonusy, jako jsou třeba odměny ve věrnostním Up Clubu, cashback, slevy a akční nabídky.
