Rychlá, teplá a zdravá večeře nemusí být žádná věda. Stačí vám pár surovin, které máte běžně v lednici – vajíčka, tuňák a sýr – a je raz dva hotovo. Tahle omeleta voní jako pizza a chutná stejně dobře, dopřát si ji můžete bez výčitek i díky vaší oblíbené kartě eStravenka.
Chuť pizzy na talíři za pár minut
Spojení tuňáka, rozpečeného sýra a opečené cibulky připomíná oblíbenou pizzu, jen v lehčí a rychlejší verzi. Omeleta se hodí jako bleskurychlá večeře po práci i jako víkendová snídaně. A když si k ní přidáte salát nebo rajčata, rázem máte na stole plnohodnotné a zdravé jídlo. A s eStravenkou navíc zvládnete nákup i přípravu levou zadní.
Jaké suroviny budete potřebovat?
- 2 vejce
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě (cca 120 g)
- 1 menší cibule
- 25 g strouhaného sýra (např. mozzarella)
- oregano
- olej na smažení
- volitelně rajčátka nebo lžíce drcených rajčat
- zelenina na salát jako příloha
Postup krok za krokem
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte na pánvi dozlatova. Mezitím v misce vyšlehejte vejce a vmíchejte do nich tuňáka. Směs nalijte na cibulku a rovnoměrně rozetřete. Přiklopte a nechte pár minut zatáhnout. Poté odkryjte, posypte sýrem a oreganem a ještě krátce dopékejte, dokud se sýr neroztaví. Podávejte se zeleninovým salátem nebo čerstvými rajčaty.
Tip na obměnu
Pokud máte rádi výraznější chutě, přidejte do směsi trochu hořčice nebo kapary. A místo pánve můžete omeletu zkusit i zapéct v troubě – jako malý slaný koláč.
Nakupujte chytře s eStravenkou
Tuňák, vajíčka, sýr i zelenina – to všechno pořídíte během jednoho nákupu. Kde využijete vaši eStravenku, zjistíte v aplikaci Můj Up nebo pomocí vyhledávače provozoven.
